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Schlemmen wie im Urlaub

Südländische und exotische Gerichte mit Erdnuss verfeinern (djd). Landschaften und Kulturen entdecken, Sonne tanken und viele neue Eindrücke mit nach Hause nehmen: Zu verreisen ist ein Erlebnis für alle Sinne - bis hin zum Geschmackssinn.…
Ein Picknick mit Freunden oder der Familie sorgt für rundum gute Laune. Foto: djd/Oro di Parma/oneinchpunch - stock.adobe.com

Picknick all‘italiana

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Nicht ohne Tomate: Tipps und Rezepte für den italienischen Genuss im Freien (djd). Ein Picknick mit Freunden oder der Familie sorgt für rundum gute Laune. Sonne, ein lauschiges Plätzchen, eine große Decke, Geschirr, Servietten, Getränke…
Zeit fürs Brunchen: Das reichhaltige und späte Frühstück bietet Anhängern herzhafter Speisen ebenso viel wie Naschkatzen. Foto: djd/AMC

Brunch ist fertig!

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Tipps und Rezepte fürs ausgedehnte und späte Frühstück (djd). Ob gemütlich mit der Familie am Wochenende, als Geburtstagseinladung oder zu Feiertagen: Ausgedehntes Schlemmen gehört beim Brunchen mit dazu. Das reichhaltige und späte…
Leckere Farbtupfer für graue Tage: Spinat-Rösti mit Räucherlachs schaffen Genussmomente im Alltag. Foto: djd/www.iglo.de

Grüne Lichtblicke statt Alltagsgrau

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Rezepttipps: mit Spinat für farbenfrohe Genussmomente sorgen (djd). Wenn die graue Jahreszeit aufs Gemüt schlägt und dicke Regentropfen an die Fenster peitschen, ist Nervennahrung gefragt. Allerdings nicht in zuckerreicher Form, sondern…
Der dunkle Keller ist in vielen Fällen ein perfekter Aufbewahrungsort für Bier, aber auch der Kühlschrank eignet sich als Lagerstätte. Foto: djd/Brauerei C. & A. Veltins

Bier liebt es dunkel und kühl

Verbraucher können mit der richtigen Lagerung den optimalen Geschmack erleben (djd). Beim Bier kommt es auf die Frische an - zuerst beim Brauen und später beim Genießen. Braumeister achten bei der Herstellung deshalb auf beste Rohstoffe,…