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Für die Familie ein gesundes Essen zuzubereiten - das bedeutet, darauf zu achten, dass viel Gemüse, Vollkornprodukte und wertvolle Öle auf den Tisch kommen. Foto: djd/Wörwag Pharma/Colourbox

Wann ist Ernährung wirklich gesund?

Vier Mythen - und was dahinter steckt (djd). Rund um das Thema gesunde Ernährung gibt es jeden Tag neue Erkenntnisse. Im Folgenden werden vier Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und die Hintergründe erklärt. 1.- Süßstoff hilft…
Vermehrtes Frieren kann im Zusammenhang mit einem Magnesiummangel auftreten, da es dabei zu Durchblutungsstörungen kommen kann. Foto: djd/Biolectra Magnesium/www.imagesource.com

Gegen den Winterblues

Bessere Laune trotz dunkler Tage (djd). Im Winter klagen viele Menschen über depressive Verstimmungen. Die Betroffenen werden von bleierner Müdigkeit, Lustlosigkeit, Konzentrationsstörungen und Heißhunger gequält. Aufgrund des Gefühls…
Der Dampfgardeckel AMC EasyQuick bildet mit den passenden Töpfen einen geschlossenen Gar-Kreislauf. Foto: djd/AMC Alfa Metalcraft Corporation

Einfach Dampfgaren

So bleiben Aromen und Nährstoffe erhalten (col). Dünsten, Dämpfen oder Garen im eigenen Saft: Es gibt viele Möglichkeiten, Speisen schonend zuzubereiten. Besonders leicht und schnell gelingt das mit einem passenden Dampfgardeckel wie beispielsweise…
Gute Nachricht für alle Naschkatzen: Dunkle Schokolade enthält besonders viel wertvolles Kupfer. Foto: djd/Deutsches Kupferinstitut

Kupfer, frisch auf den Tisch

Warum das rote Metall als Spurenelement für unsere Ernährung so wichtig ist (djd). „Moderne, von Fertigprodukten geprägte Ernährung ist arm an Kupfer - und Kupfer fehlt auch in vielen Vitaminpräparaten." Das sagt Prof. Dr. em. Marc Solioz,…
Foto: Stokkete/shutterstock.com/akz-o

5 Tipps gegen Müdigkeit im Büro

Fit im Job (akz-o). Der Schreibtisch ist voll, aber die Augen fallen immer wieder zu – fast jeder zweite Deutsche klagt über allgemeine Müdigkeit am Arbeitsplatz. Eine häufige Ursache ist Schlafmangel, denn sieben Stunden pro Nacht…