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Regenbogen-Quarkspeise

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mit Vanille-Geschmack Zutaten für 4 Portionen 350 ml Milch 2 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack 500 g Speisequark (Magerstufe) Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Zubereitung 1. Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver…

Gegrillte Bananen

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mit Schokolade und Erdnusscreme Zutaten für 4 Portionen 4 Bananen 150 g Zartbitter-Schokolade 60 g ültje Erdnusscreme Creamy 200 g Schlagsahne 80 g ültje Erdnüsse geröstet & gesalzen Vanilleeis Zubereitung 1. Bananen…
Foto: djd-mk/AMC

Pfannkuchentorte mit Früchten

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mit Quark und Mascarpone Zutaten für 1 Torte Für den Teig: 1 Limette 200 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 6 EL Zucker 500 ml Buttermilch 2 EL Öl 4 Eier Zutaten für den Belag: 400 g Quark 250 g Mascarpone 50 g Puderzucker frische…

Limonen-Crème brûlée

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mit Spargel-Erdbeer-Salat Zutaten für 4 Portionen 125 ml Milch 380 ml Sahne 60 g Zucker 5 Eigelb Mark von 1 Vanilleschote abgeriebene Schale von 1 Limette 2 EL Limettensaft brauner Rohrzucker 300 g geschälter weißer Spargel 30…
Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Crème de Café

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Verführerisch cremig! Zutaten für 4 Portionen 350 ml Milch 80 g Kaffeebohnen 1 Be. Crème fraîche Classic (150 g) 2 Btl. Gelatine fix (je 15 g) 25 g Puderzucker 1 Pck. Vanillin-Zucker Zum Verzieren: etwas brauner Zucker Zubereitung 1.…
Streifenpudding. Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Streifenpudding

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Obstig frisch! Zutaten für 6-8 Portionen Pudding mit Vanille-Geschmack: 1 Pck. Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack 500 ml Milch Fruchtpudding: 1 Pck. Garant Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack 400 ml Multivitaminsaft Zum Verzieren: ca.…
Eton Mess. Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Eton Mess

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Englischer Dessert Klassiker! Zutaten für 8 Portionen 75 g Baiser (Meringen, Schaumgebäck) 500 g Erdbeeren 50 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 200 g kalte Schlagsahne 1 Be. Crème double (125 g) 1 Pck. Finesse - geriebene Zitronenschale Zubereitung 1.…
© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Herrencrème

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Dessert traditionell! Zutaten | 4-6 Portionen 1 Pck. Puddingpulver Sahne-Pudding 40 g Zucker 500 ml Milch 5 EL Rum 100 g Raspelschokolade Zartbitter 200 g kalte Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillin-Zucker Zubereitung 1.…
Foto: „Weihenstephan“ by Food & Foto, Hamburg

Zarte Joghurt- Kokos-Mousse mit Aprikosen

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Cremig exotisch! Zutaten für 1-2 Portionen 500 g reife Aprikosen 4 EL Orangensaft 250 g Joghurt 1,5 % Fett 6-8 EL Kokosmilch 4 EL brauner Zucker etwas Limettenabrieb und -saft 100 ml Schlagrahm 1 Eiweiß 30 g Baiser einige Blättchen…
Schokopancakes mit Schokosauce und Himbeeren. Foto: „Weihenstephan“ by Food & Foto, Hamburg

Schokopancakes mit Schokosauce und Himbeeren

Süße Verführung! Zutaten | 1 - 2 Portionen 100 g Weizenmehl 1 EL Zucker 1/2 TL Backpulver 1 Ei (M) 250 ml H-Milch 75 g Butter 100 g Zartbitter-Schokolade 125 g Himbeeren Zubereitung 1. Mehl, Kakaopulver, Zucker und…
Foto: Pixabay

Mandel-Schmoräpfel

Knackig & saftig! Zutaten | für 4 Stück 1 EL Kaffeebohnen 50 g Schokorosinen 50 g Mandelstifte 4 feste Äpfel Zum Verfeinern: Schoko- oder Eierlikör Vanilleeis Schlagsahne Zubereitung 1. Kaffeebohnen, Schokorosinen…
Foto: Pixabay

Crème brûlée

Der perfekte Nachtisch - für ein perfektes Menü! Zutaten 400 ml Sahne mit hohem Fettgehalt 140 ml Vollmilch 85 g Zucker, braun oder weiß 5 Eigelbe 1 Vanilleschote, das Mark, evt. auch etwas flüssige Vanilleessenz Zitronenabrieb Zucker,…