Frühstücks- Crumble. Foto: rgz/www.alleskoerner.de

Knackig & gesund!

Zutaten | für 2 Portionen

250 g frische Beeren oder Obst nach Saison (klein geschnitten)
2 EL Rohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
90 g zarte Haferflocken
2 gestr. EL Butter/Margarine

Frühstücks- Crumble. Foto: rgz/www.alleskoerner.de

Frühstücks- Crumble. Foto: rgz/www.alleskoerner.de

Zubereitung

1. Backofen auf 200° C (Ober-/ Unterhitze)/ 180° C Umluft vorheizen. Beeren bzw. klein geschnittenes Obst in eine feuerfeste Form geben und mit 1 EL Zucker und Vanillezucker bestreuen.

2. Haferflocken mit 1 EL Zucker und der Butter verkneten. Als Streusel auf dem Obst verteilen.

3. Auf der mittleren Schiene des Ofens etwa 15 Minuten backen, bis die Streusel goldgelb sind. Warm genießen.

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