Foto: Kartoffel-Marketing GmbH
Foto: Deutsches-Geflügel.de
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Regenbogen-Quarkspeise

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mit Vanille-Geschmack Zutaten für 4 Portionen 350 ml Milch 2 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack 500 g Speisequark (Magerstufe) Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Zubereitung 1. Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver…

Gegrillte Hähnchenspieße

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mit Gremolata Zutaten für 4 Portionen 700 g Hähnchenbrustfilet 4 Holzspieße 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 2 EL Rapsöl Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung 1. Die Holzspieße mindestens 30 Minuten…

Gefüllte Tintenfischtuben

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auf Sommersalat Zutaten für 4 Portionen 1 kg Tintenfischtuben 600 g bunte Tomaten 1/2 Gurke 1 Bund Radieschen 1 rote Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 3 EL Kapern 1 Bio-Zitrone 6 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 5 Stiele Basilikum Zubereitung 1.…

Kartoffel-Gurken-Salat

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mit Kürbiskernöl Zutaten für 4 Portionen 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Bio-Salatgurke 3 Schalotten 4 EL Balsamicoessig 150 ml Sonnenblumenöl 40 g Kürbiskerne 12 kleine Radieschen 4 TL Kürbiskernöl Salz und Pfeffer Zubereitung 1.…

Gegrillte Bananen

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mit Schokolade und Erdnusscreme Zutaten für 4 Portionen 4 Bananen 150 g Zartbitter-Schokolade 60 g ültje Erdnusscreme Creamy 200 g Schlagsahne 80 g ültje Erdnüsse geröstet & gesalzen Vanilleeis Zubereitung 1. Bananen…

Hähnchenoberkeule

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mit Avocado und Limetten- Pinienkernpesto Zutaten für 4 Portionen 8 Hähnchenoberkeulen mit Haut 2 El Sonnenblumenöl 1 Tl edelsüßes Paprikapulver 1/2 Tl Rosenpaprika 1 Tl Curry 100 g Pinienkerne 3 Limetten 1 El Agavendicksaft 6…

Burger

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mit gebratenem Parmigiano Reggiano Zutaten für 4 Portionen 4 Burger Buns 600 g Rinderhack 200 g Parmigiano Reggiano, am Stück 1 Tomate 1 rote Zwiebel 4 Salatblätter Senf Salz Pfeffer Zubereitung 1. Hack kräftig mit…

Gegrillte Fischspieße

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mit Garnelen, Kabeljaufilet und Lachsfilet Zutaten für 4 Portionen 8 große Garnelen 150 g Kabeljaufilet 200 g Lachsfilet 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 1 Bio-Zitrone 40 ml Teriyakisauce Salz 4 Zitronengrasstängel Zubereitung 1.…