Beiträge

Für die Familie ein gesundes Essen zuzubereiten - das bedeutet, darauf zu achten, dass viel Gemüse, Vollkornprodukte und wertvolle Öle auf den Tisch kommen. Foto: djd/Wörwag Pharma/Colourbox

Wann ist Ernährung wirklich gesund?

Vier Mythen - und was dahinter steckt (djd). Rund um das Thema gesunde Ernährung gibt es jeden Tag neue Erkenntnisse. Im Folgenden werden vier Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und die Hintergründe erklärt. 1.- Süßstoff hilft…
Vermehrtes Frieren kann im Zusammenhang mit einem Magnesiummangel auftreten, da es dabei zu Durchblutungsstörungen kommen kann. Foto: djd/Biolectra Magnesium/www.imagesource.com

Gegen den Winterblues

Bessere Laune trotz dunkler Tage (djd). Im Winter klagen viele Menschen über depressive Verstimmungen. Die Betroffenen werden von bleierner Müdigkeit, Lustlosigkeit, Konzentrationsstörungen und Heißhunger gequält. Aufgrund des Gefühls…
Wichtig für den Vitamin-D-Haushalt: Sonnenlicht zu jeder Jahreszeit tanken. Foto: djd/LaVita

Fit durch den Winter

So lässt sich das Immunsystem unterstützen (djd). Über 200 Arten von Erkältungsviren treiben das ganze Jahr über ihr Unwesen. Durch Tröpfcheninfektion beim Niesen und Husten, per Handschlag oder durch infizierte Gegenstände werden die…
Der Dampfgardeckel AMC EasyQuick bildet mit den passenden Töpfen einen geschlossenen Gar-Kreislauf. Foto: djd/AMC Alfa Metalcraft Corporation

Einfach Dampfgaren

So bleiben Aromen und Nährstoffe erhalten (col). Dünsten, Dämpfen oder Garen im eigenen Saft: Es gibt viele Möglichkeiten, Speisen schonend zuzubereiten. Besonders leicht und schnell gelingt das mit einem passenden Dampfgardeckel wie beispielsweise…
Gute Nachricht für alle Naschkatzen: Dunkle Schokolade enthält besonders viel wertvolles Kupfer. Foto: djd/Deutsches Kupferinstitut

Kupfer, frisch auf den Tisch

Warum das rote Metall als Spurenelement für unsere Ernährung so wichtig ist (djd). „Moderne, von Fertigprodukten geprägte Ernährung ist arm an Kupfer - und Kupfer fehlt auch in vielen Vitaminpräparaten." Das sagt Prof. Dr. em. Marc Solioz,…
Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten der Bundesbürger - egal ob frisch verzehrt oder in einer herzhaften Suppe. Foto: djd/Knorr

Jetzt eine heiße Suppe

Lecker mit viel Gemüse: Warme Stärkung gerade in der kalten Jahreszeit gefragt djd). Heiß, cremig oder klar, mit oder ohne Einlage: Suppe liegt voll im Trend und kommt vor allem bei ernährungsbewussten Menschen immer häufiger auf den…
Foto: Stokkete/shutterstock.com/akz-o

5 Tipps gegen Müdigkeit im Büro

Fit im Job (akz-o). Der Schreibtisch ist voll, aber die Augen fallen immer wieder zu – fast jeder zweite Deutsche klagt über allgemeine Müdigkeit am Arbeitsplatz. Eine häufige Ursache ist Schlafmangel, denn sieben Stunden pro Nacht…
Gesunde Gefäße sind eine wichtige Voraussetzung für ein langes Leben. Foto: djd/Telcor-Forschung/Fotolia/WavebreakMediaMi

Arginin schützt

Studie belegt den Nutzen für die Gesundheit (djd). Rund 150.000 Kilometer Blutgefäße versorgen den Körper mit Sauerstoff und Nährstoffen. Mehr als 1.400 mal am Tag zirkuliert das Blut durch den Organismus. Damit spielt das Gefäßsystem…
Obst und Gemüse bilden den Mittelpunkt der Ernährung. Denn ein wichtiges Prinzip des Clean Eating lautet, in jede Hauptmahlzeit möglichst alle wichtigen Nährstoffe einzubauen. Foto: djd/MediaMarkt/Getty Images/Martin Poole

Sauberes Essen

Was hat es mit dem neuen Ernährungstrend „Clean Eating“ auf sich? (djd). Was wir essen, bestimmt ganz wesentlich, wie wir uns fühlen: Eine naheliegende Erkenntnis, die sich immer mehr Verbraucher zu Herzen nehmen. Vegetarier, Veganer,…