Beiträge

Die Grundlagen einer ausgewogenen Kinderernährung werden nicht zuletzt in der Kita und später dann in der Schule gelegt. Foto: djd/LVN/Christian Schwier - stock.adobe.com

Auf die Mischung kommt es an

Ernährung für Kinder muss ausgewogen sein, eine rein vegane Kost ist ungeeignet (djd). Das Essverhalten der Kindheit prägt bekanntlich das ganze Leben. Deshalb ist es auch so wichtig, dass Eltern und Erzieher in der Kita für Kinder in Sachen…
Für die Familie ein gesundes Essen zuzubereiten - das bedeutet, darauf zu achten, dass viel Gemüse, Vollkornprodukte und wertvolle Öle auf den Tisch kommen. Foto: djd/Wörwag Pharma/Colourbox

Wann ist Ernährung wirklich gesund?

Vier Mythen - und was dahinter steckt (djd). Rund um das Thema gesunde Ernährung gibt es jeden Tag neue Erkenntnisse. Im Folgenden werden vier Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und die Hintergründe erklärt. 1.- Süßstoff hilft…
Vermehrtes Frieren kann im Zusammenhang mit einem Magnesiummangel auftreten, da es dabei zu Durchblutungsstörungen kommen kann. Foto: djd/Biolectra Magnesium/www.imagesource.com

Gegen den Winterblues

Bessere Laune trotz dunkler Tage (djd). Im Winter klagen viele Menschen über depressive Verstimmungen. Die Betroffenen werden von bleierner Müdigkeit, Lustlosigkeit, Konzentrationsstörungen und Heißhunger gequält. Aufgrund des Gefühls…
Das neue Induktionskochfeld bringt mit innovativer Sensortechnik und Anleitungen die Freude am Kochen zurück in die Küche. Foto: djd/Bauknecht

Unsichtbarer Kochassistent

Mit modernen Küchengeräten wird die Zubereitung von gesundem Essen einfach (djd). Die meisten Bundesbürger wollen sich gesund ernähren - doch nur etwa 10% von ihnen sind der Meinung, dass sie dies auch wirklich tun. Das ergab eine aktuelle…
Wichtig für den Vitamin-D-Haushalt: Sonnenlicht zu jeder Jahreszeit tanken. Foto: djd/LaVita

Fit durch den Winter

So lässt sich das Immunsystem unterstützen (djd). Über 200 Arten von Erkältungsviren treiben das ganze Jahr über ihr Unwesen. Durch Tröpfcheninfektion beim Niesen und Husten, per Handschlag oder durch infizierte Gegenstände werden die…
Foto: djd/tromcardin.de/olly - Fotolia

Herzgesünder leben

Ungesunde Ernährung und Lebensstil können zu Herzrhythmusstörungen führen (djd). Vielen Menschen geht es ähnlich wie Jürgen H. (57): Der Außendienstmitarbeiter steht beruflich stark unter Erfolgsdruck. Aufgrund der langen Reisewege…
Gute Nachricht für alle Naschkatzen: Dunkle Schokolade enthält besonders viel wertvolles Kupfer. Foto: djd/Deutsches Kupferinstitut

Kupfer, frisch auf den Tisch

Warum das rote Metall als Spurenelement für unsere Ernährung so wichtig ist (djd). „Moderne, von Fertigprodukten geprägte Ernährung ist arm an Kupfer - und Kupfer fehlt auch in vielen Vitaminpräparaten." Das sagt Prof. Dr. em. Marc Solioz,…
Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten der Bundesbürger - egal ob frisch verzehrt oder in einer herzhaften Suppe. Foto: djd/Knorr

Jetzt eine heiße Suppe

Lecker mit viel Gemüse: Warme Stärkung gerade in der kalten Jahreszeit gefragt djd). Heiß, cremig oder klar, mit oder ohne Einlage: Suppe liegt voll im Trend und kommt vor allem bei ernährungsbewussten Menschen immer häufiger auf den…
Obst und Gemüse bilden den Mittelpunkt der Ernährung. Denn ein wichtiges Prinzip des Clean Eating lautet, in jede Hauptmahlzeit möglichst alle wichtigen Nährstoffe einzubauen. Foto: djd/MediaMarkt/Getty Images/Martin Poole

Sauberes Essen

Was hat es mit dem neuen Ernährungstrend „Clean Eating“ auf sich? (djd). Was wir essen, bestimmt ganz wesentlich, wie wir uns fühlen: Eine naheliegende Erkenntnis, die sich immer mehr Verbraucher zu Herzen nehmen. Vegetarier, Veganer,…
Kräutertees mit Vanille können die Laune rasch bessern. Foto: djd/Jentschura International/Africa Studio-shutterstock.

Kräutertees selbst mischen

Tee tut einfach gut Besserer Schlaf, mehr Energie, weniger Gewicht: Rezepte für Körper & Seele (djd). Eine heiße Tasse Tee, wenn es draußen kühl und unangenehm wird - das ist viel mehr als Gemütlichkeit und Wohlgefühl, denn Kräutertee…

Ernährung und Krebsprävention

Gesundes Essen kann das Risiko für Tumorerkrankungen senken (djd). Essen ist viel mehr als nur die notwendige Aufnahme von Nährstoffen. Es ist Genuss, Belohnung, wichtiger Bestandteil geselliger Veranstaltungen und Traditionen. Heute…