Ab in die Backstube

Der Duft von frisch gebackenem Brot, süßen Leckereien und feinster Schokolade liegt am Samstag, 12. April, in der Luft, wenn es wieder heißt „Gütersloh für Frühaufsteher – Auf den Spuren Gütersloher Bäcker und Konditoren“. Die thematische Führung der Gütersloh Marketing GmbH ist wahrlich nichts für Morgenmuffel, schließlich beginnt sie um 6 Uhr in der Früh mit einem Blick in die Backstube der Bäckerei Fritzenkötter, einem der traditionsreichsten und ältesten Familienbetriebe dieses Handwerks in Gütersloh.

 

Neben Informationen zu den ersten Spiekern und Kornspeichern und dem Ursprung des Bäckerhandwerks in Gütersloh, erfahren die Teilnehmer unter anderem wie das Croissant seinen Weg zu uns fand und mit welcher besonderen Begebenheit das köstliche Nougat verbunden ist. Auch der Geschmackssinn der Teilnehmer wird bei dieser Führung angesprochen – beispielsweise, wenn es im Stadtcafé köstliche Pralinen zu kosten gibt. Stadtführerin Brunhilde Kohls verbindet während des zirka 2-stündigen Rundgangs interessante Fakten über das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Gütersloh mit historischer Stadtgeschichte. Ein gemeinsames „Guten Morgen“-Frühstück im Café Glasenapp  ist der passende Abschluss dieser Tour.

 

Karten für die Führungen sind für 15 Euro pro Person inkl. „Guten Morgen“-Frühstück im ServiceCenter der Gütersloh Marketing GmbH erhältlich, Mo. bis Fr. 10-18 Uhr, Sa. 10-14 Uhr oder telefonisch unter 05241-2 11 36-0. Treffpunkt ist der Eingang der gtm. Eine vorherige Anmeldung ist notwendig.

Weitere Informationen und Termine zu den Stadtführungen der Gütersloh Marketing GmbH gibt es unter www.guetersloh-marketing.de.

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